- Nouveau propriétaire – Sept. 2025
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- Nouvelle gérance, nouvelle énergie
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- Une expérience renouvelée
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- Nouvelle gérance, nouvelle énergie
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Accueil > À propos
Depuis 1997, notre restaurant est devenu une véritable institution à Genève, au cœur de Cornavin. Ce qui a commencé comme un petit établissement familial est aujourd’hui reconnu par beaucoup comme l’un des meilleurs kebabs de Genève. Notre secret ? Une passion intacte pour l’authenticité, la générosité et le goût du partage. Derrière chaque assiette, il y a une équipe dévouée, unie par les mêmes valeurs : qualité, fraîcheur et authentique. De la cuisine au service, chacun contribue à créer une atmosphère accueillante où nos clients se sentent comme à la maison. Plus qu’un repas, nous offrons une expérience culinaire mémorable, rapide, chaleureuse et sincère.
Plats authentiques
Avis positifs
Années d’expérience
Clients servis
Notre mission est simple et essentielle : offrir à chacun le goût authentique du kebab et des spécialités turques, dans un cadre moderne et accessible. Nous nous engageons à rester une référence au centre-ville de Genève, où l’on vient aussi bien pour savourer un repas rapide que pour partager un moment de convivialité entre amis ou en famille.
Chez nous, chaque détail compte et chaque plat reflète nos convictions profondes. Nous défendons la qualité, en travaillant des produits soigneusement sélectionnés, et la fraîcheur, grâce à des ingrédients du jour toujours préparés avec soin. Nous croyons aussi à la convivialité, incarnée par un accueil chaleureux et une ambiance propice au partage, ainsi qu’à la confiance, fruit de plus de 25 ans de fidélité avec les habitants, voyageurs et travailleurs de Genève.
Nous croyons que la cuisine est un langage universel, capable de rassembler et d’inspirer. C’est pourquoi nous allions tradition et modernité, en mettant à l’honneur des plats emblématiques comme le kebab, le Lahmacun, le börek, le falafel ou nos assiettes complètes. Chaque recette est préparée comme un hommage à notre héritage culinaire, tout en restant fidèle aux attentes d’aujourd’hui : fraîche, généreuse, rapide et savoureuse.
Au fil des années, Istanbul Kebab est devenu bien plus qu’une simple adresse gourmande : un lieu de rencontre, de partage et de fidélité. Que vous soyez un habitué de longue date ou un visiteur de passage à Genève, notre maison vous ouvre toujours ses portes avec la même passion et le même engagement. Ici, chaque repas est une invitation à savourer l’authenticité, à créer des souvenirs et à repartir avec l’envie de revenir.
